Monografie / Aufsatz
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Gurrath, Peter: Vom Erzeuger zum Verbraucher. Fleischversorgung in Deutschland. Wiesbaden Ausgabe 2008 2008.
Gurrath, Peter: Vom Erzeuger zum Verbraucher. Fleischversorgung in Deutschland. Wiesbaden Ausgabe 2008 2008.