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Welche Entwicklung haben Anzahl und Beschäftigte von Gaststätten in Bayern in den letzten zehn Jahren genommen? : Eine regionale Analyse mit Angaben aus dem Statistischen Unternehmensregister

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Rödel, Raimund / Müller, Bernd / Fricke, Kathrin / et al: Welche Entwicklung haben Anzahl und Beschäftigte von Gaststätten in Bayern in den letzten zehn Jahren genommen?. Eine regionale Analyse mit Angaben aus dem Statistischen Unternehmensregister. Fürth 2019.