Monografie / Aufsatz
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Brand, Ruth / Walsemann, Ute / Blumöhr, Torsten / et al: Erzeugung und Verbrauch von Nahrungsmitteln. Wiesbaden 2006.
Brand, Ruth / Walsemann, Ute / Blumöhr, Torsten / et al: Erzeugung und Verbrauch von Nahrungsmitteln. Wiesbaden 2006.